C'è chi solleva pesi tutti i giorni e chi corre per chilometri nei parchi cittadini. Ma, secondo una nuova ricerca, per avere benefici dall'esercizio fisico non è necessario passare il tempo in palestra o sfinirsi in ultra-maratone.
Passeggiate
La ricerca della Queen's University di Belfast (Irlanda) porta infatti a concludere che anche un'attività moderata ma regolare, come mezz'ora di camminata tre giorni alla settimana, può ridurre la pressione arteriosa e eliminare un po' di grassi. Quindi considerando che, la ricerca del tartufo se praticata come hobby, consiste in due ore di camminata nei boschi con un cane, almeno tre giorni la settimana, per mantenersi in forma cosa c'è di meglio di una rilassante passeggiata nelle tartufaie con un simpatico cagnolino alla ricerca del prezioso fungo ipogeo. Nelle Langhe alcuni Hotel e Agriturismo inseriscono nei servizi offerti ai loro clienti, oltre ai centri wellness per il benessere psico-fisico, il relais, anche percorsi guidati per trekking nei boschi alla ricerca del tartufo. Anche durante il periodo estivo è possibile praticare la cerca del tartufo, infatti il (Tuber Aestivum Vitt.) Scorzone Estivo detto Tartufo nero d' estate, in Langa ha un periodo di raccollta che va dal 1 Giugno al 30 Novembre, mi piace cercarlo sui panoramici sentieri delle Langhe nelle ore più fresche della giornata, in compagnia di amici, parlando di cani, tartufi e vecchi racconti di langa.