L 'acquisto di un cane. Acquistare un cane già addestrato, oppure un cucciolo da addestrare?
Nel primo caso l'acquirente dovrà sostenere un costo sensibilmente più elevato, e tener presente che il passaggio da un proprietario ad un altro rappresenta sempre un trauma per l’animale. Si renderà quindi necessario stabilire un rapporto di amicizia che maturerà verso una reciproca conoscenza favorita da comportamenti affettuosi da parte del nuovo ambiente. Se invece decidete di acquistare un cucciolo si renderà necessario un periodo di addestramento iniziale che viene svolto gradualmente per un periodo di 7-8 mesi.

Meticci. Incroci Breton, Pointer, Spinone, Bracco, è possibile ottenere un esemplare che detiene le qualità di tutte le razze citate mitigandone i difetti come eccessiva velocità o particolari attitudini alla caccia.

Spinone italiano. E’ la razza fino ad oggi più utilizzata nella ricerca del tartufo. Di taglia medio-grossa e dotato di un fiuto sensibilissimo, cane con notevole resistenza alla fatica e facilità di apprendimento, ubbidiente e non troppo veloce

Pointer. È il cane dotato di un fiuto finissimo, veloce, instancabile, obbediente e di facile addestramento. La sua velocità nella  ricerca può essere la causa della mancata identificazione dei tartufi presenti nella zona esplorata.

Lagotto Romagnolo - E stato riconosciuto ufficialmente dall’ Enci (Ente nazionale della cinofilia italiana) come la 13° razza canina italiana, con la denominazione specifica di “cane da tartufi”.

Bracco italiano. E’  un cane vigoroso, resistente, piuttosto pesante e lento, con un discreto olfatto e predisposizione all’apprendimento.